Anti Pasti
Tomates de plein champ, mozarella di bufala, basilic frais
Aubergines, mozzarella, sauce tomate, basilic et parmesan
Assiette de jambon de Parme 24 mois d’affinage
« sortie du four » à picorer avec straciatella di buffala et pesto maison
focaccia maison, légumes grillés, charcuteries italiennes, fromage, olives, câpres …
Carpaccios et Grosses Salades
Carpaccio de bœuf classique
11€
11€
Viande origine Pays Basque de la Boucherie des Familles
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe
13€
13€
Viande origine Pays Basque de la Boucherie des Familles
Salade méditerranéenne
13€
13€
Roquette, légumes grillés, jambon de Parme, mozzarella di bufala
Risotti
Risotto du jour
15€
15€
Risotto aux lamelles de truffe
24€
24€
plats
Lasagnes végétariennes
15€
15€
aux légumes de saison
risotto aux agrumes
Veau élevé sous la mère, origine Pays Basque, Boucherie des Familles
poitrine de cochon farcie cuite lentement, condiment citron/mascarpone, tartare de tomate et pain italien façon kebab
Gambas poêlées, pâtes orzo cuites dans la bisque comme un risotto
pasta
avec leur sauce au choix :
TARTUFATA
15€
15€
sauce à la truffe d’été et parmesan Chiffonnade de prosciutto cotto
ALLE VONGOLE
15€
15€
palourdes revenues dans une persillade et déglacées au vin blanc
NORMA
13€
13€
Sauce tomate, aubergines confites, ricotta râpée et basilic
Cabonara
13€
13€
Guanciale (charcuterie typique), pecorino, oeuf et surtout pas de crème !!!
Nous proposons également des pâtes sans gluten pour les personnes intolérantes ou allergiques
desserts
Dessert du jour: 6.5€
Affogato al’caffè: glace vanille servie avec un expresso et biscuits italiens :6.5€
Moelleux au chocolat, glace vanille :6.5€
Le véritable Tiramisù de Trévise: 6.5 €
Tiramisù au citron: 6.5€
Glaces artisanales 1 boule:3€, 2 boules :6€
IRISH COFFEE:8€
MENU DEI BAMBINI 9€
Pizza Bambino (tomate jambon fromage)
Ou