Anti Pasti
Ricotta, pignons de pin et bouillon de champignons
Boulette de risotto panée au safran farci à l’émiettée de boeuf émulsion au parmesan
Assiette de jambon de Parme 24 mois d’affinage
« sortie du four » à picorer avec straciatella di buffala et pesto
focaccia maison, légumes grillés, charcuteries italiennes, fromage, olives, câpres …
Carpaccios et Grosses Salades
Carpaccio de bœuf classique
11€
11€
Viande origine Pays Basque
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe
13€
13€
Viande origine Pays Basque
Salade méditerranéenne
13€
13€
Roquette, légumes grillés, jambon de Parme, mozzarella di buffala
Risotti
Risotto du jour
14€
14€
Risotto aux lamelles de truffe
24€
24€
plats
Lasagnes végétariennes
15€
15€
Ricotta, épinards, tomate San Marzano, aubergines rôties et scamorza fumée
risotto aux agrumes
Veau élevé sous la mère, origine Pays Basque, Boucherie des Familles
cochon farci cuit doucement, pappardelles au parmesan et pesto de noisette
pasta
avec leur sauce au choix :
TARTUFATA
14.5€
14.5€
sauce à la truffe d’été et parmesan
ALLE VONGOLE
14.5€
14.50€
palourdes revenues dans une persillade et déglacées au vin blanc
GORGONZOLA
13.5€
13.50€
Sauce onctueuse au Gorgonzola et mascarpone avec des copeaux de Coppa
VEGETARIENNE
13€
13€
Pousses d’épinards, ricotta, pignons de pin
Nous proposons également des pâtes sans gluten pour les personnes intolérantes ou allergiques
desserts
Dessert du jour: 6.5€
Affogato al’caffè: glace vanille servie avec un expresso et biscuits italiens :6.5€
Moelleux au chocolat, glace vanille :6.5€
Le véritable Tiramisù de Trévise: 6.5 €
Tiramisù au citron: 6.5€
Glaces artisanales 1 boule:3€, 2 boules :6€
IRISH COFFEE : 8€
Affogato al’caffè: glace vanille servie avec un expresso et biscuits italiens :6.5€
Moelleux au chocolat, glace vanille :6.5€
Le véritable Tiramisù de Trévise: 6.5 €
Tiramisù au citron: 6.5€
Glaces artisanales 1 boule:3€, 2 boules :6€
IRISH COFFEE : 8€
MENU DEI BAMBINI 9€
Pizza Bambino (tomate jambon fromage)
Ou
Pasta Bolognaise
Une boule de glace et un sirop offerts