Anti Pasti
Rouleaux de speck et d’aubergine farcis à la ricotta accompagné de roquette
Tartine de purée d’avocat, de mozzarella et pickles de légumes avec notre sauce pesto
Salade romaine assaisonnée de sauce César, anchois, burrata de bufala (125g) et chips focaccia
Notre pain juste sorti du four à picorer avec stracciatella di buffala et pesto rosso maison (à base de tomates semi confites et d’amandes)
focaccia maison, légumes grillés, charcuteries italiennes, fromage, olives, câpres …
Carpaccios et Salades
Carpaccio de bœuf classique
11€
11€
Viande origine Pays Basque de la Boucherie des Familles
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe
13€
13€
Viande origine Pays Basque de la Boucherie des Familles
Salade méditerranéenne
13€
13€
Roquette, légumes grillés, jambon de Parme, mozzarella di bufala
Risotti
Risotto du jour
15€
15€
Risotto aux lamelles de truffe
24€
24€
plats
de Saint Jean de Luz
Veau élevé sous la mère, origine Pays Basque, Boucherie des Familles
et condiment gremolata (agrumes, parmesan, persil, huile d’olive) accompagné de pappardelle
Farcis à la ricotta, menthe fraîche, épinards et zestes de citrons cuits dans une sauce tomate
pasta
avec leur sauce au choix :
Carbonara
13.5€
13.5€
Guanciale (charcuterie typique), pecorino, oeuf et surtout pas de crème !!!
ALLE VONGOLE
15.5€
15.5€
palourdes revenues dans une persillade et déglacées au vin blanc, tomates cerise
SAUCE CITRON
16€
16€
Saumon label rouge mariné maison et roquette
MAC AND CHEESE
13€
13€
Gratin gourmand à la sauce Cheddar Parmesan et Emmental
Nous proposons également des pâtes sans gluten pour les personnes intolérantes ou allergiques
desserts
Dessert du jour: 6.5€
Affogato al’caffè: glace vanille servie avec un expresso et biscuits italiens :6.5€
Moelleux au chocolat, glace vanille :6.5€
Le véritable Tiramisù de Trévise: 6.5 €
Tiramisù au citron: 6.5€
Glaces artisanales 1 boule:3€, 2 boules :6€
IRISH COFFEE:8€
MENU DEI BAMBINI 10€
Pizza Bambino (tomate jambon fromage)
Ou