Anti Pasti
Sauce tomate et basilic
éclats de noisettes, assaisonnement tonnato et tomates confites
Tomates de plein champ, mozzarella di buffala et basilic
Notre pain juste sorti du four à picorer avec stracciatella di buffala et pesto rosso maison (à base de tomates semi confites et d’amandes)
Polpettes de veau, sticks de mozzarella, focaccia, roquette
focaccia maison, légumes grillés, charcuteries italiennes, involtini
Carpaccios et Salades
Carpaccio de bœuf classique
11€
12€
Viande origine Pays Basque de la Boucherie des Familles
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe
13€
14€
Viande origine Pays Basque de la Boucherie des Familles
Salade méditerranéenne
13€
14€
Roquette, légumes grillés, jambon de Parme, mozzarella di bufala
Risotti
Risotto du jour
15€
15€
Risotto aux lamelles de truffe
24€
24€
plats
de Saint Jean de Luz
Veau élevé sous la mère, origine Pays Basque, Boucherie des Familles
Pâte à pizza bianca et mesclun
Farcis à la ricotta, menthe fraîche, épinards et zestes de citrons cuits dans une sauce tomate
pasta
avec leur sauce au choix :
Carbonara
13.5€
13.5€
Guanciale (charcuterie typique), pecorino, oeuf et surtout pas de crème !!!
ALLE VONGOLE
15.5€
15.5€
palourdes revenues dans une persillade et déglacées au vin blanc, tomates cerise
TARTUFATA
16€
16€
Sauce tartufata, parmesan et copeau de jambon braisé
PUTTANESCA
13€
13€
Tomates cerises, olives taggiasche, anchois
Nous proposons également des pâtes sans gluten pour les personnes intolérantes ou allergiques
desserts
Dessert du jour: 6.5€
Affogato al’caffè: glace vanille servie avec un expresso et biscuits italiens :6.5€
Moelleux au chocolat, glace vanille :6.5€
Le véritable Tiramisù de Trévise: 6.5 €
Tiramisù au citron: 6.5€
IRISH COFFEE:8€
MENU DEI BAMBINI 10€
Pizza Bambino (tomate jambon fromage)
Ou